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概要

野菜のおいしい図鑑
115種類の野菜と145のレシピ
高畑健監修
オレンジページ
2025/10

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詳細

件名 蔬菜 料理-野菜
内容紹介 食卓に欠かせない野菜は、日々の健康づくりの心強い味方。そんな魅力あふれる野菜の歴史、旬、選び方、栄養、調理法、保存法などを掲載し、おいしく味わうレシピを紹介する。
サイズ 26cm
ページ 175p
ISBN1 9784865937855
注記 文献:p175

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